
Boules d'énergie dattes & cacao
Boules d'énergie sans cuisson à base de dattes, d'avoine et de cacao — l'en-cas naturel idéal avant une séance d'entraînement ou pour un coup de pouce rapide l'après-midi.
Ingrédients
- 200 g de dattes dénoyautées
- 100 g de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- Pincée de sel
- Noix de coco râpée pour l'enrobage
Instructions
- Faites tremper les dattes dans de l'eau tiède pendant 10 minutes, puis égouttez-les.
- Mixez les dattes, les flocons d'avoine, le cacao, le beurre de cacahuète, les graines de chia et le sel jusqu'à obtenir une pâte collante.
- Roulez le mélange en 12 petites boules.
- Roulez chaque boule dans la noix de coco râpée.
- Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir.
Astuce
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 7 jours — parfait pour la préparation des repas.





