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Boules d'énergie dattes & cacao

Boules d'énergie dattes & cacao

15 min110 kcal

Boules d'énergie sans cuisson à base de dattes, d'avoine et de cacao — l'en-cas naturel idéal avant une séance d'entraînement ou pour un coup de pouce rapide l'après-midi.

Ingrédients

  • 200 g de dattes dénoyautées
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • Pincée de sel
  • Noix de coco râpée pour l'enrobage

Instructions

  1. Faites tremper les dattes dans de l'eau tiède pendant 10 minutes, puis égouttez-les.
  2. Mixez les dattes, les flocons d'avoine, le cacao, le beurre de cacahuète, les graines de chia et le sel jusqu'à obtenir une pâte collante.
  3. Roulez le mélange en 12 petites boules.
  4. Roulez chaque boule dans la noix de coco râpée.
  5. Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir.

Astuce

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 7 jours — parfait pour la préparation des repas.

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