Palline energetiche datteri e cacao

Name: Palline energetiche datteri e cacao
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g di datteri denocciolati; 100 g di fiocchi d'avena; 2 cucchiai di cacao in polvere; 2 cucchiai di burro d'arachidi; 1 cucchiaio di semi di chia; Pizzico di sale; Cocco grattugiato per ricoprire

15 min110 kcal

Palline energetiche senza cottura a base di datteri, avena e cacao — lo snack naturale ideale prima di un allenamento o per una rapida carica pomeridiana.

Ingredienti

200 g di datteri denocciolati
100 g di fiocchi d'avena
2 cucchiai di cacao in polvere
2 cucchiai di burro d'arachidi
1 cucchiaio di semi di chia
Pizzico di sale
Cocco grattugiato per ricoprire

Istruzioni

Mettere in ammollo i datteri in acqua tiepida per 10 minuti, quindi scolarli.
Frullare datteri, avena, cacao, burro d'arachidi, chia e sale fino ad ottenere un impasto appiccicoso.
Modellare il composto in 12 palline piccole.
Rotolare ogni pallina nel cocco grattugiato.
Refrigerare per 30 minuti prima di servire.

Consiglio

Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 7 giorni — lo snack perfetto per la preparazione dei pasti.

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