
Muffin Proteici alla Banana
Morbidi muffin alla banana, naturalmente dolci e arricchiti con proteine in polvere — lo snack perfetto da prendere al volo.
Ingredienti
- 3 banane mature, schiacciate
- 2 uova
- 100 g di farina d'avena
- 2 misurini di proteine in polvere alla vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiai di miele
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
- Sbattere le banane con le uova e il miele.
- Incorporare la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito e la cannella.
- Dividere negli stampi per muffin.
- Cuocere per 18-20 minuti finché non sono sodi.





