Mousse au yaourt au chocolat riche en protéines

Name: Mousse au yaourt au chocolat riche en protéines
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 250 g de yaourt grec (5 % de matières grasses); 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée; 1 mesure de poudre de protéines au chocolat (environ 30 g); 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Quelques framboises fraîches pour la garniture; 1 cuillère à soupe d'amandes hachées; Des copeaux de chocolat noir (facultatif)

5 min240 kcal

Une mousse onctueuse au yaourt grec et au chocolat qui a l'air d'un dessert, mais contient 20 g de protéines — prête en 5 minutes.

Ingrédients

250 g de yaourt grec (5 % de matières grasses)
1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée
1 mesure de poudre de protéines au chocolat (environ 30 g)
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Quelques framboises fraîches pour la garniture
1 cuillère à soupe d'amandes hachées
Des copeaux de chocolat noir (facultatif)

Instructions

Dans un bol, fouettez le yaourt grec, le cacao en poudre, la poudre de protéines, le miel et la vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Versez la mousse dans un petit verre.
Garnissez de framboises fraîches, d'amandes hachées et de copeaux de chocolat noir.
Servez immédiatement ou réfrigérez pendant 15 minutes avant de déguster.

Astuce

Si la mousse est trop épaisse, vous pouvez l'assouplir avec un filet de lait.

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