Mus czekoladowy proteinowy z jogurtu

Składniki

• 1 szklanka jogurtu greckiego (5% tłuszczu)
• 1 łyżka niesłodzonego kakao w proszku
• 1 miarka białka czekoladowego w proszku (około 30 g)
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Świeże maliny do dekoracji
• 1 łyżka posiekanych migdałów
• Wiórki z gorzkiej czekolady (opcjonalnie)

Instrukcje

1. W misce zmiksuj jogurt grecki, kakao w proszku, białko w proszku, miód i wanilię aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Przelej mus do małej szklaneczki.
3. Udekoruj świeżymi malinami, posiekanymi migdałami i wiórkami z gorzkiej czekolady.
4. Podawaj od razu lub schłodź przez 15 minut przed spożyciem.

Wskazówka

Jeśli mus jest zbyt gęsty, rozrzedź go odrobiną mleka.