Prijeđi na sadržaj
Natrag
Hrskavi začinjeni pečeni slanutak

Hrskavi začinjeni pečeni slanutak

35 min180 kcal

Hrskavi pečeni slanutak začinjen paprikom i kimom — proteinski bogat zalogaj koji je bolji od bilo koje vrećice čipsa.

Sastojci

  • 1 konzerva (400 g) slanutka, ocijeđenog i ispranog
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žličica dimljene paprike
  • 1/2 žličice mljevenog kima
  • 1/2 žličice češnjaka u prahu
  • 1/4 žličice kajenskog papra (po želji)
  • 1/2 žličice soli

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 200 °C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
  2. Potpuno osušite slanutak kuhinjskom krpom — što su suši, to će biti hrskaviji.
  3. U zdjeli pomiješajte slanutak s maslinovim uljem i svim začinima.
  4. Rasporedite slanutak u jednom sloju po limu za pečenje.
  5. Pecite 25–30 minuta, protresajući lim na polovici pečenja, dok ne postane zlatan i hrskav.
  6. Ostavite da se hladi 5 minuta prije konzumacije.

Savjet

Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi — ostaju hrskavi 2 dana.

Povezani recepti