
Hrskavi začinjeni pečeni slanutak
Hrskavi pečeni slanutak začinjen paprikom i kimom — proteinski bogat zalogaj koji je bolji od bilo koje vrećice čipsa.
Sastojci
- 1 konzerva (400 g) slanutka, ocijeđenog i ispranog
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica dimljene paprike
- 1/2 žličice mljevenog kima
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/4 žličice kajenskog papra (po želji)
- 1/2 žličice soli
Upute
- Zagrijte pećnicu na 200 °C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- Potpuno osušite slanutak kuhinjskom krpom — što su suši, to će biti hrskaviji.
- U zdjeli pomiješajte slanutak s maslinovim uljem i svim začinima.
- Rasporedite slanutak u jednom sloju po limu za pečenje.
- Pecite 25–30 minuta, protresajući lim na polovici pečenja, dok ne postane zlatan i hrskav.
- Ostavite da se hladi 5 minuta prije konzumacije.
Savjet
Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi — ostaju hrskavi 2 dana.





