Preskoči na vsebino
Nazaj
Hrustljava pikantna pečena čičerika

Hrustljava pikantna pečena čičerika

35 min180 kcal

Hrustljava v pečici pečena čičerika, začinjena s papriko in kumino – visoko beljakovinski prigrizek, ki premaga vsako vrečko čipsa.

Sestavine

  • 1 pločevinka (400 g) čičerike, odcejene in sprane
  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 čajna žlička dimljene paprike
  • 1/2 čajne žličke mlete kumine
  • 1/2 čajne žličke česna v prahu
  • 1/4 čajne žličke kajenskega popra (po želji)
  • 1/2 čajne žličke soli

Navodila

  1. Segrejte pečico na 200 °C in pekač obložite s peki papirjem.
  2. Čičeriko popolnoma osušite s kuhinjsko brisačo – bolj ko je suha, bolj bo hrustljava.
  3. V skledi čičeriko premešajte z olivnim oljem in vsemi začimbami.
  4. Čičeriko razporedite v enem sloju po pekaču.
  5. Pecite 25–30 minut, na polovici pečenja pretresite pekač, dokler ne postane zlato rjava in hrustljava.
  6. Preden postrežete, pustite, da se ohladi 5 minut.

Nasvet

Hranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi – hrustljava ostane 2 dni.

Povezani recepti