Avokádós-tojásos pirítós

Name: Avokádós-tojásos pirítós
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér; 1 érett avokádó; 2 tojás; 1 ek citromlé; Só és bors; Chili pehely (opcionális); Friss zsázsa vagy petrezselyem

10 perc380 kcal

Teljes kiőrlésű pirítós krémes avokádókrémmel és buggyantott tojással – gyors, kiegyensúlyozott és gazdag az egészséges zsírokban.

Hozzávalók

2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
1 érett avokádó
2 tojás
1 ek citromlé
Só és bors
Chili pehely (opcionális)
Friss zsázsa vagy petrezselyem

Elkészítés

Pirítsd meg a kenyeret aranybarnára és ropogósra.
Nyomkodd össze az avokádót citromlével, sóval és borssal.
Poírozd a tojásokat forrásban lévő, ecetes vízben 3 percig.
Kend az avokádót a pirítósra, és tedd rá a buggyantott tojásokat.
Szórd meg chili pehellyel és friss fűszernövényekkel, majd azonnal tálald.

Tipp

Használj nagyon friss tojást a legjobb buggyantott tojás eredményért. Adj hozzá egy szelet füstölt lazacot extra fehérjeért.

Kapcsolódó receptek

Puha banános zabpalacsinta

Puha banános zabpalacsinta tojásból és zabból — természetesen édes, fehérjedús és 15 perc alatt elkészül.

15 perc420 kcal

Görög joghurtos granola parfé

Réteges görög joghurt parfé ropogós granolával és friss bogyós gyümölcsökkel – magas fehérjetartalmú, természetesen édes és 5 perc alatt elkészül.

5 perc380 kcal

Éjszakai zabkása bogyós gyümölcsökkel

Krémes éjszakai zabkása chia maggal, mandulatejjel és friss bogyós gyümölcsökkel – készítsd el este 5 perc alatt, egy rostban gazdag reggelihez.

5 perc360 kcal

Zöldséges Tojásrántotta Tofuval

Fehérjében gazdag vegán rántotta kurkumás tofuval, friss zöldségekkel és krémes avokádóval – tökéletes növényi alapú reggeli.

15 perc320 kcal

Spenótos-gomba omlett

Bolondos, 3 tojásos omlett pirított spenóttal, gombával és fetával – fehérjében gazdag kezdet az aktív napokhoz.

15 perc410 kcal

Banános-mandulás smoothie tál

Sűrű, turmixolt banán- és mandulavajas smoothie, granolával, bogyós gyümölcsökkel és magvakkal megkoronázva – energiadús és krémes.

10 perc390 kcal