Πουτίγκα Chia με Μάνγκο

Συστατικά

• 3 κ.σ. σπόρους chia
• 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
• 1 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου
• ½ ώριμο μάνγκο, κομμένο σε κύβους
• 1 κ.σ. νιφάδες καβουρδισμένης καρύδας
• Μια πρέζα βανίλια

Οδηγίες

1. Ανακατέψτε τους σπόρους chia, το γάλα αμυγδάλου, το σιρόπι σφενδάμου και τη βανίλια σε ένα βάζο.
2. Βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλο το βράδυ μέχρι να πήξει.
3. Γαρνίρετε με κομμένο μάνγκο και καβουρδισμένη καρύδα πριν το σερβίρισμα.