Přejít na obsah
Zpět
Středomořský cizrnový salát

Středomořský cizrnový salát

15 min480 kcal

Čerstvý cizrnový salát s okurkou, rajčaty, olivami a fetou v citronovo-olivovém dresinku – živý rostlinný oběd.

Ingredience

  • 1 konzerva cizrny (240 g odkapané)
  • 1 okurka, nakrájená na kostičky
  • 200 g cherry rajčat, rozpůlených
  • 60 g Kalamata oliv
  • 80 g sýra feta, nakrájeného na kostičky
  • 1/2 červené cibule, jemně nakrájené
  • 3 PL olivového oleje
  • 1 PL citronové šťávy
  • 1 ČL sušeného oregana
  • Sůl a pepř
  • Čerstvá petrželka

Instrukce

  1. Cizrnu dobře scedíme a propláchneme.
  2. Ve velké míse smícháme cizrnu, okurku, rajčata, olivy, fetu a červenou cibuli.
  3. V malé misce prošleháme olivový olej, citronovou šťávu, oregano, sůl a pepř.
  4. Dresink nalijeme na salát a jemně promícháme.
  5. Ozdobíme čerstvou petrželkou a podáváme.

Tip

Nechte salát odležet 10 minut před podáváním, aby se chutě rozvinuly.

Související recepty

Salát z tuňáka a bílých fazolí

Salát z tuňáka a bílých fazolí

Tuňákový a fazolový salát ve středomořském stylu s rukolou, cherry rajčátky a citronem – lehký, sytý a hotový za 10 minut.

10 min410 kcal
Plněné papriky s quinoou

Plněné papriky s quinoou

Barevné papriky plněné nadýchanou quinoou, černými fazolemi a kukuřicí, zapečené s rozpuštěnou fetou — oblíbené vegetariánské jídlo na přípravu dopředu.

45 min460 kcal
Krůtí a avokádový wrap

Krůtí a avokádový wrap

Celozrnný wrap s libovým krůtím masem, krémovým avokádem, špenátem a lehkou řeckou jogurtovou omáčkou – rychlý a vyvážený oběd.

10 min510 kcal
Grilované kuře a quinoa mísa

Grilované kuře a quinoa mísa

Obědová mísa plná bílkovin se šťavnatým grilovaným kuřecím masem, nadýchanou quinoou a křupavou zeleninou.

30 min520 kcal
Pečený Losos se Sladkými Brambory

Pečený Losos se Sladkými Brambory

Filet z lososa bohatý na Omega-3, podávaný s pečenými sladkými brambory a dušenou brokolicí — vyvážený oběd pro aktivní lidi.

35 min580 kcal
Asijské hovězí zábaly do salátu

Asijské hovězí zábaly do salátu

Pikantní mleté hovězí maso restované se zázvorem a sójovou omáčkou, podávané v křupavých salátových listech pro lehký oběd plný bílkovin.

25 min440 kcal