Mediteranska Salata od Slanca

Name: Mediteranska Salata od Slanca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 konzerva slanca (240 g ocijeđeno); 1 krastavac, narezan na kockice; 200 g cherry rajčica, prepolovljenih; 60 g Kalamata maslina; 80 g feta sira, narezanog na kockice; 1/2 crvenog luka, sitno narezanog; 3 žlice maslinovog ulja; 1 žlica soka od limuna; 1 žličica sušenog origana; Sol i papar; Svježi peršin

15 min480 kcal

Svježa salata od slanca s krastavcem, rajčicom, maslinama i fetom u dresingu od limuna i maslinovog ulja — živopisan biljni ručak.

Sastojci

1 konzerva slanca (240 g ocijeđeno)
1 krastavac, narezan na kockice
200 g cherry rajčica, prepolovljenih
60 g Kalamata maslina
80 g feta sira, narezanog na kockice
1/2 crvenog luka, sitno narezanog
3 žlice maslinovog ulja
1 žlica soka od limuna
1 žličica sušenog origana
Sol i papar
Svježi peršin

Upute

Dobro ocijedite i isperite slanac.
U velikoj zdjeli pomiješajte slanac, krastavac, rajčice, masline, fetu i crveni luk.
U maloj zdjelici umutite maslinovo ulje, sok od limuna, origano, sol i papar.
Prelijte dressing preko salate i nježno promiješajte.
Ukrasite svježim peršinom i poslužite.

Savjet

Ostavite salatu da odstoji 10 minuta prije posluživanja kako bi se okusi razvili.

Povezani recepti

Salata od tune i bijelog graha

Mediteranska salata od tune i bijelog graha s rukolom, cherry rajčicama i limunom — lagana, zasitna i gotova za 10 minuta.

10 min410 kcal

Punjene paprike s kvinojom

Šarene paprike punjene pahuljastom kvinojom, crnim grahom i kukuruzom, prelivene otopljenim feta sirom — omiljeno vegetarijansko jelo za pripremu unaprijed.

45 min460 kcal

Wrap s puretinom i avokadom

Cjeloviti wrap s nemasnom puretinom, kremastim avokadom, špinatom i laganim umakom od grčkog jogurta — brzi, uravnoteženi ručak.

10 min510 kcal

Zdjela s piletinom na žaru i kvinojom

Zdjela za ručak bogata proteinima sočnom piletinom na žaru, pahuljastom kvinojom i hrskavim povrćem.

30 min520 kcal

Pečeni Losos sa Slatkim Krumpirom

Filet lososa bogat omega-3 masnim kiselinama, poslužen s pečenim slatkim krumpirom i brokula kuhanom na pari — uravnotežen ručak za aktivne ljude.

35 min580 kcal

Azijski wrapovi od govedine i salate

Slatko-kisela mljevena govedina pržena s đumbirom i sojom, servirana u hrskavim listovima salate za lagani ručak bogat proteinima.

25 min440 kcal