Prejsť na obsah
Späť
Stredomorský cícerový šalát

Stredomorský cícerový šalát

15 min480 kcal

Čerstvý cícerový šalát s uhorkou, paradajkami, olivami a fetou v citrónovo-olivovom dresingu – živý rastlinný obed.

Ingrediencie

  • 1 konzerva cíceru (240 g odkvapkaného)
  • 1 uhorka, nakrájaná na kocky
  • 200 g cherry paradajok, prekrojených na polovice
  • 60 g olív Kalamata
  • 80 g syra feta, nakrájaného na kocky
  • 1/2 červenej cibule, jemne nakrájanej
  • 3 PL olivového oleja
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 1 ČL sušeného oregana
  • Soľ a korenie
  • Čerstvá petržlenová vňať

Postup

  1. Cícer dôkladne scedíme a prepláchneme.
  2. V large miske zmiešame cícer, uhorku, paradajky, olivy, fetu a červenú cibuľu.
  3. V malej miske vyšľaháme olivový olej, citrónovú šťavu, oregano, soľ a korenie.
  4. Dresing nalejeme na šalát a jemne premiešame.
  5. Ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame.

Tip

Nechajte šalát odležať 10 minút pred podávaním, aby sa chute rozvinuli.

Podobné recepty

Šalát z tuniaka a bielej fazule

Šalát z tuniaka a bielej fazule

Šalát z tuniaka a bielej fazule v stredomorskom štýle s rukolou, cherry paradajkami a citrónom — ľahký, sýty a hotový za 10 minút.

10 min410 kcal
Plnené papriky s quinoou

Plnené papriky s quinoou

Farebné papriky plnené nadýchanou quinoou, čiernou fazuľou a kukuricou, posypané roztopenou fetou – obľúbené vegetariánske jedlo na prípravu vopred.

45 min460 kcal
Morčací a avokádový wrap

Morčací a avokádový wrap

Celozrnný wrap s chudým morčacím mäsom, krémovým avokádom, špenátom a ľahkou Gréckou jogurtovou omáčkou – rýchly a vyvážený obed.

10 min510 kcal
Grilované kuracie mäso a quinoa miska

Grilované kuracie mäso a quinoa miska

Miska plná bielkovín s šťavnatým grilovaným kuracím mäsom, nadýchanou quinoou a chrumkavou zeleninou.

30 min520 kcal
Pečený Losos so Sladkými Zemiakmi

Pečený Losos so Sladkými Zemiakmi

Filet z lososa bohatý na Omega-3, podávaný s pečenými sladkými zemiakmi a parenou brokolicou — vyvážený obed pre aktívnych ľudí.

35 min580 kcal
Ázijské hovädzie zábaly do šalátu

Ázijské hovädzie zábaly do šalátu

Korenené mleté hovädzie mäso opečené s zázvorom a sójou, podávané v chrumkavých šalátových listoch pre ľahký obed plný bielkovín.

25 min440 kcal