
Nadýchané banánové ovesné palačinky
Nadýchané banánové ovesné palačinky z vajec a ovsa — přirozeně sladké, bohaté na bílkoviny a hotové za 15 minut.
Ingredience
- 1 zralý banán
- 2 velká vejce
- 1/2 šálku ovesných vloček
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- Špetka skořice (volitelné)
- Kokosový olej nebo máslo na smažení
- Med na pokapání
Pokyny
- Rozmačkejte banán v misce vidličkou do hladka.
- Přidejte vejce, ovesné vločky, prášek do pečiva a skořici a míchejte, dokud se nespojí.
- Zahřejte pánev na středním ohni a přidejte trochu kokosového oleje nebo másla.
- Lžící nalijte těsto na pánev, abyste vytvořili malé palačinky, a smažte 2–3 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavé.
- Podávejte teplé, pokapané medem a ozdobené čerstvým ovocem.
Tip
Nechte těsto odpočívat 5 minut před smažením — ovesné vločky absorbují vlhkost a palačinky si lépe udrží tvar.





