
Pahuljaste palačinke od banane i zobenih pahuljica
Pahuljaste palačinke od banane i zobenih pahuljica napravljene od jaja i zobenih pahuljica — prirodno slatke, bogate proteinima i gotove za 15 minuta.
Sastojci
- 1 zrela banana
- 2 velika jaja
- 1/2 šalice zobenih pahuljica
- 1/2 žličice praška za pecivo
- Prstohvat cimeta (po želji)
- Kokosovo ulje ili maslac za prženje
- Med za prelijevanje
Upute
- Zgnječite bananu u posudi vilicom dok ne postane glatka.
- Dodajte jaja, zobene pahuljice, prašak za pecivo i cimet te miješajte dok se ne sjedini.
- Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte malo kokosovog ulja ili maslaca.
- Žlicom stavljajte tijesto u tavu kako biste oblikovali male palačinke i pecite 2–3 minute sa svake strane dok ne postanu zlatne.
- Poslužite toplo, prelijte medom i ukrasite svježim voćem.
Savjet
Pustite tijesto da odstoji 5 minuta prije prženja — zobene pahuljice će upiti vlagu i palačinke će bolje zadržati oblik.





