Prijeđi na sadržaj
Natrag
Pahuljaste palačinke od banane i zobenih pahuljica

Pahuljaste palačinke od banane i zobenih pahuljica

15 min420 kcal

Pahuljaste palačinke od banane i zobenih pahuljica napravljene od jaja i zobenih pahuljica — prirodno slatke, bogate proteinima i gotove za 15 minuta.

Sastojci

  • 1 zrela banana
  • 2 velika jaja
  • 1/2 šalice zobenih pahuljica
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • Prstohvat cimeta (po želji)
  • Kokosovo ulje ili maslac za prženje
  • Med za prelijevanje

Upute

  1. Zgnječite bananu u posudi vilicom dok ne postane glatka.
  2. Dodajte jaja, zobene pahuljice, prašak za pecivo i cimet te miješajte dok se ne sjedini.
  3. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte malo kokosovog ulja ili maslaca.
  4. Žlicom stavljajte tijesto u tavu kako biste oblikovali male palačinke i pecite 2–3 minute sa svake strane dok ne postanu zlatne.
  5. Poslužite toplo, prelijte medom i ukrasite svježim voćem.

Savjet

Pustite tijesto da odstoji 5 minuta prije prženja — zobene pahuljice će upiti vlagu i palačinke će bolje zadržati oblik.

Povezani recepti