
Clătite pufoase cu banane și ovăz
Clătite pufoase cu banane și ovăz, făcute cu ouă și ovăz — natural dulci, bogate în proteine și gata în 15 minute.
Ingrediente
- 1 banană coaptă
- 2 ouă mari
- 1/2 cană de ovăz laminat
- 1/2 linguriță praf de copt
- Un vârf de scorțișoară (opțional)
- Ulei de cocos sau unt pentru prăjit
- Miere pentru a stropi
Instrucțiuni
- Pasează banana într-un bol cu o furculiță până devine netedă.
- Adaugă ouăle, ovăzul, praful de copt și scorțișoara și amestecă până se combină.
- Încălzește o tigaie la foc mediu și adaugă puțin ulei de cocos sau unt.
- Toarnă aluatul cu lingura în tigaie pentru a forma clătite mici și gătește 2-3 minute pe fiecare parte până devin aurii.
- Servește calde, stropite cu miere și garnisite cu fructe proaspete.
Sfat
Lasă aluatul să se odihnească 5 minute înainte de a prăji — ovăzul absoarbe umezeala și clătitele își vor menține forma mai bine.





