
Nadýchané banánové ovsené palacinky
Nadýchané banánové ovsené palacinky z vajec a ovsených vločiek — prirodzene sladké, bohaté na bielkoviny a hotové za 15 minút.
Ingrediencie
- 1 zrelý banán
- 2 veľké vajcia
- 1/2 šálky ovsených vločiek
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- Štipka škorice (voliteľné)
- Kokosový olej alebo maslo na vyprážanie
- Med na poliatie
Pokyny
- Roztlačte banán v miske vidličkou do hladka.
- Pridajte vajcia, ovsené vločky, prášok do pečiva a škoricu a miešajte, kým sa nespoja.
- Zohrejte panvicu na strednom ohni a pridajte trochu kokosového oleja alebo masla.
- Lyžicou naberajte cesto na panvicu, aby ste vytvorili malé palacinky a smažte 2–3 minúty z každej strany, kým nebudú zlatisté.
- Podávajte teplé, poliate medom a ozdobené čerstvým ovocím.
Tip
Pred vyprážaním nechajte cesto odpočívať 5 minút — ovsené vločky absorbujú vlhkosť a palacinky si lepšie udržia tvar.





