Huevos Revueltos sobre Pan de Masa Madre

Name: Huevos Revueltos sobre Pan de Masa Madre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 3 huevos; 1 cucharada de mantequilla; 2 rebanadas de pan de masa madre; 1 cucharada de cebollino picado; Un puñado de tomates cherry; Sal y pimienta al gusto

10 min380 kcal

Huevos revueltos suaves y esponjosos sobre pan de masa madre tostado con cebollino y tomates cherry.

Ingredientes

3 huevos
1 cucharada de mantequilla
2 rebanadas de pan de masa madre
1 cucharada de cebollino picado
Un puñado de tomates cherry
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Bate los huevos con una pizca de sal.
Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego lento.
Agrega los huevos y revuelve suavemente hasta que estén listos, aproximadamente 2-3 minutos.
Sirve sobre pan de masa madre tostado con cebollino y tomates partidos por la mitad.

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