Oeufs brouillés sur pain au levain

Name: Oeufs brouillés sur pain au levain
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 3 œufs; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 tranches de pain au levain; 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée; Une poignée de tomates cerises; Sel et poivre au goût

10 min380 kcal

Des œufs brouillés doux et moelleux sur du pain au levain grillé avec de la ciboulette et des tomates cerises.

Ingrédients

3 œufs
1 cuillère à soupe de beurre
2 tranches de pain au levain
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
Une poignée de tomates cerises
Sel et poivre au goût

Instructions

Fouettez les œufs avec une pincée de sel.
Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu doux.
Ajoutez les œufs et remuez doucement jusqu'à ce qu'ils soient juste pris, environ 2 à 3 minutes.
Servez sur du pain au levain grillé avec de la ciboulette et des tomates coupées en deux.

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