Přejít na obsah
Zpět
Salát z tuňáka a bílých fazolí

Salát z tuňáka a bílých fazolí

10 min410 kcal

Tuňákový a fazolový salát ve středomořském stylu s rukolou, cherry rajčátky a citronem – lehký, sytý a hotový za 10 minut.

Ingredience

  • 1 konzerva (160 g) tuňáka ve vlastní šťávě, scezeného
  • 1 konzerva (400 g) bílých fazolí cannellini, scezených a propláchnutých
  • 1 šálek cherry rajčátek, rozpůlených
  • 1/4 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
  • 2 šálky rukoly
  • 2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • Sůl a pepř podle chuti

Pokyny

  1. Ve velké míse smíchejte bílé fazole, cherry rajčata, červenou cibuli a petrželku.
  2. Tuňáka natrhejte a přidejte na salát.
  3. V malé misce prošlehejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
  4. Zálivkou přelijte salát a jemně promíchejte.
  5. Podávejte na lůžku z čerstvé rukoly.

Tip

Nechte salát před podáváním 5 minut odpočinout, aby se chutě propojily.

Související recepty