
Salát z tuňáka a bílých fazolí
Tuňákový a fazolový salát ve středomořském stylu s rukolou, cherry rajčátky a citronem – lehký, sytý a hotový za 10 minut.
Ingredience
- 1 konzerva (160 g) tuňáka ve vlastní šťávě, scezeného
- 1 konzerva (400 g) bílých fazolí cannellini, scezených a propláchnutých
- 1 šálek cherry rajčátek, rozpůlených
- 1/4 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
- 2 šálky rukoly
- 2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
Pokyny
- Ve velké míse smíchejte bílé fazole, cherry rajčata, červenou cibuli a petrželku.
- Tuňáka natrhejte a přidejte na salát.
- V malé misce prošlehejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Zálivkou přelijte salát a jemně promíchejte.
- Podávejte na lůžku z čerstvé rukoly.
Tip
Nechte salát před podáváním 5 minut odpočinout, aby se chutě propojily.





