
Salată de ton și fasole albă
O salată mediteraneană de ton și fasole albă cu rucola, roșii cherry și lămâie — ușoară, sățioasă și gata în 10 minute.
Ingrediente
- 1 conservă (160 g) ton în apă, scurs
- 1 conservă (400 g) fasole albă cannellini, scursă și clătită
- 1 cană roșii cherry, tăiate pe jumătate
- 1/4 ceapă roșie, feliată subțire
- 2 căni rucola
- 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură suc de lămâie
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni
- Într-un bol mare, combinați fasolea albă, roșiile cherry, ceapa roșie și pătrunjelul.
- Mărunțiți tonul peste salată.
- Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul.
- Turnați dressingul peste salată și amestecați ușor.
- Serviți pe un pat de rucola proaspătă.
Sfat
Lăsați salata să stea timp de 5 minute înainte de servire pentru ca aromele să se combine.





