
Šalát z tuniaka a bielej fazule
Šalát z tuniaka a bielej fazule v stredomorskom štýle s rukolou, cherry paradajkami a citrónom — ľahký, sýty a hotový za 10 minút.
Ingrediencie
- 1 konzerva (160 g) tuniaka vo vlastnej šťave, scedený
- 1 konzerva (400 g) bielej fazule cannellini, scedená a prepláchnutá
- 1 šálka cherry paradajok, nakrájaných na polovice
- 1/4 červenej cibule, nakrájaná na tenké plátky
- 2 šálky rukoly
- 2 polievkové lyžice čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- Soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
- Vo veľkej miske zmiešajte bielu fazuľu, cherry paradajky, červenú cibuľu a petržlenovú vňať.
- Rozdeľte tuniaka na kúsky a pridajte ho na šalát.
- V malej miske vyšľahajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
- Prelejte dresingom šalát a jemne premiešajte.
- Podávajte na lôžku z čerstvej rukoly.
Tip
Pred podávaním nechajte šalát odpočívať 5 minút, aby sa chute prepojili.





