Asijské hovězí zábaly do salátu

Ingredience

• 400 g libového mletého hovězího masa
• 1 lžíce strouhaného zázvoru
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 3 lžíce tamari (bezlepková sójová omáčka)
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 mrkev, nakrájená na julienne
• 1 hlávka ledového nebo máslového salátu
• 2 jarní cibulky, nakrájené na plátky

Pokyny

1. Rozehřejte sezamový olej na pánvi, restujte zázvor a česnek po dobu 1 minuty.
2. Přidejte mleté hovězí maso a vařte do zhnědnutí.
3. Vmíchejte tamari a mrkev, vařte další 3 minuty.
4. Lžící naneste do salátových listů, posypte jarní cibulkou a podávejte.