
Azijski wrapovi od govedine i salate
Slatko-kisela mljevena govedina pržena s đumbirom i sojom, servirana u hrskavim listovima salate za lagani ručak bogat proteinima.
Sastojci
- 400 g nemasne mljevene govedine
- 1 žlica naribanog đumbira
- 2 češnja češnjaka, mljevena
- 3 žlice tamarija (bezglutenski soja umak)
- 1 žlica sezamovog ulja
- 1 mrkva, narezana na julienne
- 1 glavica iceberg ili puter salate
- 2 mlada luka, narezana na kolutiće
Upute
- Zagrijte sezamovo ulje u tavi, pirjajte đumbir i češnjak 1 minutu.
- Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte dok ne porumeni.
- Umiješajte tamari i mrkvu, kuhajte još 3 minute.
- Žlicom stavite u listove salate, pospite mladim lukom i poslužite.





