Ázijské hovädzie zábaly do šalátu

Name: Ázijské hovädzie zábaly do šalátu
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 g chudého mletého hovädzieho mäsa; 1 PL strúhaného zázvoru; 2 strúčiky cesnaku, nasekané; 3 PL tamari (bezlepková sójová omáčka); 1 PL sezamového oleja; 1 mrkva, nakrájaná na julienne; 1 hlávka ľadového alebo maslového šalátu; 2 jarné cibuľky, nakrájané na plátky

25 min440 kcal

Korenené mleté hovädzie mäso opečené s zázvorom a sójou, podávané v chrumkavých šalátových listoch pre ľahký obed plný bielkovín.

Ingrediencie

400 g chudého mletého hovädzieho mäsa
1 PL strúhaného zázvoru
2 strúčiky cesnaku, nasekané
3 PL tamari (bezlepková sójová omáčka)
1 PL sezamového oleja
1 mrkva, nakrájaná na julienne
1 hlávka ľadového alebo maslového šalátu
2 jarné cibuľky, nakrájané na plátky

Pokyny

Rozohrejte sezamový olej na panvici, restujte zázvor a cesnak 1 minútu.
Pridajte mleté hovädzie mäso a varte do zhnednutia.
Vmiešajte tamari a mrkvu, varte ďalšie 3 minúty.
Lyžicou naložte do šalátových listov, posypte jarnou cibuľkou a podávajte.

Podobné recepty

Šalát z tuniaka a bielej fazule

Šalát z tuniaka a bielej fazule v stredomorskom štýle s rukolou, cherry paradajkami a citrónom — ľahký, sýty a hotový za 10 minút.

10 min410 kcal

Plnené papriky s quinoou

Farebné papriky plnené nadýchanou quinoou, čiernou fazuľou a kukuricou, posypané roztopenou fetou – obľúbené vegetariánske jedlo na prípravu vopred.

45 min460 kcal

Stredomorský cícerový šalát

Čerstvý cícerový šalát s uhorkou, paradajkami, olivami a fetou v citrónovo-olivovom dresingu – živý rastlinný obed.

15 min480 kcal

Morčací a avokádový wrap

Celozrnný wrap s chudým morčacím mäsom, krémovým avokádom, špenátom a ľahkou Gréckou jogurtovou omáčkou – rýchly a vyvážený obed.

10 min510 kcal

Grilované kuracie mäso a quinoa miska

Miska plná bielkovín s šťavnatým grilovaným kuracím mäsom, nadýchanou quinoou a chrumkavou zeleninou.

30 min520 kcal

Pečený Losos so Sladkými Zemiakmi

Filet z lososa bohatý na Omega-3, podávaný s pečenými sladkými zemiakmi a parenou brokolicou — vyvážený obed pre aktívnych ľudí.

35 min580 kcal