Zdjela za oporavak s govedinom i rižom
25 min620 kcal
Nemasne goveđe trake s pahuljastom basmati rižom, kuhanim zelenilom i teriyaki glazurom — savršen obrok nakon treninga snage.
Sastojci
- 150 g nemasne goveđe pisanice, narezane
- 100 g basmati riže
- 100 g cvjetova brokule
- 100 g šećernog graška
- 2 žlice teriyaki umaka
- 1 žlica sezamovog ulja
- 1 češanj češnjaka, mljeven
- 1 žličica naribanog đumbira
- 1 žličica sezamovih sjemenki
- 1 mladi luk, narezan
Upute
- Skuhajte basmati rižu prema uputama na pakiranju.
- Kuhajte brokulu i šećerni grašak na pari 4 minute, dok ne omekšaju.
- Zagrijte sezamovo ulje u vrućoj tavi, dodajte češnjak i đumbir, zatim zapecite goveđe trake 2 minute.
- Dodajte teriyaki umak i promiješajte da se obloži govedina.
- Poslužite govedinu i povrće preko riže, posuto sezamovim sjemenkama i mladim lukom.
Savjet
Kuhajte govedinu na jakoj vatri kratko vrijeme kako bi ostala nježna i sočna.
