
Cesarjeva solata z žara in piščancem
Hrustljava rimska solata, piščanec z žara, parmezan in krutoni v kremnem Cesarjevem prelivu.
Sestavine
- 1 piščančja prsa
- 1 glava rimske solate, sesekljana
- ¼ skodelice naribanega parmezana
- 1 skodelica krutonov
- 3 žlice Cesarjevega preliva
- 1 čajna žlička olivnega olja
- Sol in poper
Navodila
- Piščanca začinite s soljo in poprom, premažite z oljem.
- Pecite na žaru 4–5 minut na vsaki strani, dokler ni pečeno. Narežite.
- V skledi zmešajte rimsko solato s prelivom in parmezanom.
- Na vrhu potresite narezana piščančja prsa in krutone. Takoj postrezite.





