Aller au contenu
Retour
Bol de Falafel au Tahini

Bol de Falafel au Tahini

30 min520 kcal

Falafel croustillant et doré servi sur du couscous moelleux avec du concombre, de la tomate et un filet de sauce citron-tahini.

Ingrédients

  • 1 boîte de pois chiches, égouttés
  • 1/2 oignon, haché
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 100 g de couscous
  • 1 concombre, coupé en dés
  • 1 tomate, coupée en dés
  • 3 cuillères à soupe de tahini
  • 1 citron, jus

Instructions

  1. Mixez les pois chiches, l'oignon, l'ail, le persil et le cumin en une pâte grossière.
  2. Formez des boules et faites cuire au four à 200 °C pendant 20 minutes.
  3. Préparez le couscous selon les instructions du paquet.
  4. Fouettez le tahini avec le jus de citron et l'eau.
  5. Disposez le couscous, le falafel et les légumes dans un bol, arrosez de sauce tahini.

Recettes associées

Salade de thon et haricots blancs

Salade de thon et haricots blancs

Une salade de thon et de haricots blancs de style méditerranéen avec de la roquette, des tomates cerises et du citron — légère, satisfaisante et prête en 10 minutes.

10 min410 kcal
Poivrons Farcis au Quinoa

Poivrons Farcis au Quinoa

Des poivrons colorés farcis de quinoa moelleux, de haricots noirs et de maïs, garnis de feta fondue — un favori végétarien pour la planification des repas.

45 min460 kcal
Salade Méditerranéenne de Pois Chiches

Salade Méditerranéenne de Pois Chiches

Salade fraîche de pois chiches avec concombre, tomate, olives et feta dans une vinaigrette au citron et à l'huile d'olive — un déjeuner végétal et dynamique.

15 min480 kcal
Wrap Dinde et Avocat

Wrap Dinde et Avocat

Wrap complet avec de la dinde maigre, de l'avocat crémeux, des épinards et une sauce légère au yaourt grec — un déjeuner rapide et équilibré.

10 min510 kcal
Salade de poulet grillé et quinoa

Salade de poulet grillé et quinoa

Un bol déjeuner riche en protéines avec du poulet grillé juteux, du quinoa moelleux et des légumes croquants.

30 min520 kcal
Saumon au Four avec Patate Douce

Saumon au Four avec Patate Douce

Filet de saumon riche en Omega-3, servi avec de la patate douce rôtie et du brocoli à la vapeur — un déjeuner équilibré pour les personnes actives.

35 min580 kcal