Ugrás a tartalomra
Vissza
Falafel tál Tahinivel

Falafel tál Tahinivel

30 perc520 kcal

Ropogósra sült falafel, puha kuszkusszal, uborkával, paradicsommal és citromos-tahinis öntözettel tálalva.

Hozzávalók

  • 1 konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve
  • 1/2 hagyma, aprítva
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek petrezselyem
  • 1 tk római kömény
  • 100 g kuszkusz
  • 1 uborka, kockázva
  • 1 paradicsom, kockázva
  • 3 ek tahini
  • 1 citrom, kifacsarva

Elkészítés

  1. A csicseriborsót, hagymát, fokhagymát, petrezselymet és római köményt durvára pépesítjük.
  2. Formázzunk belőle golyókat, és süssük 200 °C-on 20 percig.
  3. A kuszkuszt a csomagoláson található utasítás szerint főzzük meg.
  4. A tahinit citromlével és vízzel habosra keverjük.
  5. Tegyük a kuszkuszt, a falafelt és a zöldségeket egy tálba, locsoljuk meg tahini szósszal.

Kapcsolódó receptek

Tonhal- és fehérbab saláta

Tonhal- és fehérbab saláta

Mediterrán stílusú tonhal- és fehérbab saláta ruccolával, koktélparadicsommal és citrommal – könnyű, laktató és 10 perc alatt elkészül.

10 perc410 kcal
Quinoával töltött kaliforniai paprika

Quinoával töltött kaliforniai paprika

Színes kaliforniai paprika puha quinoával, fekete babbal és kukoricával töltve, olvasztott fetával megszórva – a vegetáriánus ételkészítés kedvence.

45 perc460 kcal
Mediterrán Csicseriborsó Saláta

Mediterrán Csicseriborsó Saláta

Friss csicseriborsó saláta uborkával, paradicsommal, olajbogyóval és fetával, citromos-olívaolajos öntettel – egy élénk növényi alapú ebéd.

15 perc480 kcal
Pulyka és avokádó wrap

Pulyka és avokádó wrap

Teljes kiőrlésű wrap sovány pulykával, krémes avokádóval, spenóttal és könnyű görög joghurt szósszal – gyors, kiegyensúlyozott ebéd.

10 perc510 kcal
Grillezett csirke és quinoa tál

Grillezett csirke és quinoa tál

Fehérjékben gazdag ebédtál lédús grillezett csirkével, puha quinoával és ropogós zöldségekkel.

30 perc520 kcal
Sült Lazac Édesburgonyával

Sült Lazac Édesburgonyával

Omega-3-ban gazdag lazacfilé sült édesburgonyával és párolt brokkolival tálalva – kiegyensúlyozott ebéd aktív emberek számára.

35 perc580 kcal