Krepka juha od crvene leće

Name: Krepka juha od crvene leće
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 šalica crvene leće, isprane; 1 luk, nasjeckan na kockice; 2 mrkve, narezane na ploške; 2 češnja češnjaka, mljevena; 1 žličica kumina; 1 žličica paprike; 4 šalice povrtnog temeljca; 1 žlica maslinovog ulja; Sol, papar, limun po ukusu

35 min410 kcal

Ugodna juha od crvene leće s mrkvom, lukom i začinima koji griju.

Sastojci

1 šalica crvene leće, isprane
1 luk, nasjeckan na kockice
2 mrkve, narezane na ploške
2 češnja češnjaka, mljevena
1 žličica kumina
1 žličica paprike
4 šalice povrtnog temeljca
1 žlica maslinovog ulja
Sol, papar, limun po ukusu

Upute

Zagrijte ulje u loncu, pirjajte luk i mrkvu 5 minuta.
Dodajte češnjak, kumin i papriku; kuhajte 1 minutu.
Umiješajte leću i temeljac, zakuhajte.
Pirjajte 20–25 minuta dok leća ne omekša.
Začinite solju, paprom i malo limuna.

Povezani recepti

Salata od tune i bijelog graha

Mediteranska salata od tune i bijelog graha s rukolom, cherry rajčicama i limunom — lagana, zasitna i gotova za 10 minuta.

10 min410 kcal

Punjene paprike s kvinojom

Šarene paprike punjene pahuljastom kvinojom, crnim grahom i kukuruzom, prelivene otopljenim feta sirom — omiljeno vegetarijansko jelo za pripremu unaprijed.

45 min460 kcal

Mediteranska Salata od Slanca

Svježa salata od slanca s krastavcem, rajčicom, maslinama i fetom u dresingu od limuna i maslinovog ulja — živopisan biljni ručak.

15 min480 kcal

Wrap s puretinom i avokadom

Cjeloviti wrap s nemasnom puretinom, kremastim avokadom, špinatom i laganim umakom od grčkog jogurta — brzi, uravnoteženi ručak.

10 min510 kcal

Zdjela s piletinom na žaru i kvinojom

Zdjela za ručak bogata proteinima sočnom piletinom na žaru, pahuljastom kvinojom i hrskavim povrćem.

30 min520 kcal

Pečeni Losos sa Slatkim Krumpirom

Filet lososa bogat omega-3 masnim kiselinama, poslužen s pečenim slatkim krumpirom i brokula kuhanom na pari — uravnotežen ručak za aktivne ljude.

35 min580 kcal