Szívmelengető vöröslencse-leves

Name: Szívmelengető vöröslencse-leves
Prep time: 35 min
Total time: 35 min

35 perc410 kcal

Otthonos vöröslencse-leves sárgarépával, hagymával és melengető fűszerekkel.

Összetevők

Melegítsünk olívaolajat egy edényben, dinszteljük a hagymát és a sárgarépát 5 percig.
Adjuk hozzá a fokhagymát, római köményt és paprikát; főzzük 1 percig.
Keverjük bele a lencsét és az alaplét, forraljuk fel.
Fedő alatt főzzük 20–25 percig, amíg a lencse megpuhul.
Ízesítsük sóval, borssal és egy kevés citromlével.

Mediterrán stílusú tonhal- és fehérbab saláta ruccolával, koktélparadicsommal és citrommal – könnyű, laktató és 10 perc alatt elkészül.

Színes kaliforniai paprika puha quinoával, fekete babbal és kukoricával töltve, olvasztott fetával megszórva – a vegetáriánus ételkészítés kedvence.

Friss csicseriborsó saláta uborkával, paradicsommal, olajbogyóval és fetával, citromos-olívaolajos öntettel – egy élénk növényi alapú ebéd.

Teljes kiőrlésű wrap sovány pulykával, krémes avokádóval, spenóttal és könnyű görög joghurt szósszal – gyors, kiegyensúlyozott ebéd.

Fehérjékben gazdag ebédtál lédús grillezett csirkével, puha quinoával és ropogós zöldségekkel.

Omega-3-ban gazdag lazacfilé sült édesburgonyával és párolt brokkolival tálalva – kiegyensúlyozott ebéd aktív emberek számára.