Miska z Quinoą i Grillowanym Łososiem

Składniki

• 1 filet z łososia (150 g)
• ½ szklanki ugotowanej komosy ryżowej (quinoa)
• ¼ awokado, pokrojone w plasterki
• ½ szklanki edamame
• ¼ ogórka, pokrojonego w plasterki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Ćwiartka limonki
• Sól i pieprz

Instrukcje

1. Dopraw łososia solą, pieprzem i oliwą.
2. Grilluj 4 minuty z każdej strony, aż będzie dokładnie ugotowany.
3. W misce ułóż komosę ryżową, awokado, edamame i ogórka.
4. Na wierzch połóż łososia i skrop sokiem z limonki.