Pečený Losos se Sladkými Brambory

Name: Pečený Losos se Sladkými Brambory
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 180 g filet z lososa; 1 střední sladká brambora; 150 g brokolice; 2 PL olivového oleje; 1 stroužek česneku; 1 citron; Sůl, pepř, tymián

35 min580 kcal

Filet z lososa bohatý na Omega-3, podávaný s pečenými sladkými brambory a dušenou brokolicí — vyvážený oběd pro aktivní lidi.

Ingredience

180 g filet z lososa
1 střední sladká brambora
150 g brokolice
2 PL olivového oleje
1 stroužek česneku
1 citron
Sůl, pepř, tymián

Postup

Předehřejte troubu na 200 °C. Sladkou bramboru nakrájejte na klínky, promíchejte s olejem a solí.
Pečte sladkou bramboru 20 minut.
Lososa položte na pečicí papír, osolte, opepřete, posypte tymiánem a obložte plátky citronu.
Pečte lososa 12–15 minut, dokud není hotový.
Brokolici duste v páře 5 minut a vše podávejte dohromady.

Tip

Pokapání tahini-citronovým dresinkem promění toto jídlo ve skutečnou chuťovou bombu.

Související recepty

Salát z tuňáka a bílých fazolí

Tuňákový a fazolový salát ve středomořském stylu s rukolou, cherry rajčátky a citronem – lehký, sytý a hotový za 10 minut.

10 min410 kcal

Plněné papriky s quinoou

Barevné papriky plněné nadýchanou quinoou, černými fazolemi a kukuřicí, zapečené s rozpuštěnou fetou — oblíbené vegetariánské jídlo na přípravu dopředu.

45 min460 kcal

Středomořský cizrnový salát

Čerstvý cizrnový salát s okurkou, rajčaty, olivami a fetou v citronovo-olivovém dresinku – živý rostlinný oběd.

15 min480 kcal

Krůtí a avokádový wrap

Celozrnný wrap s libovým krůtím masem, krémovým avokádem, špenátem a lehkou řeckou jogurtovou omáčkou – rychlý a vyvážený oběd.

10 min510 kcal

Grilované kuře a quinoa mísa

Obědová mísa plná bílkovin se šťavnatým grilovaným kuřecím masem, nadýchanou quinoou a křupavou zeleninou.

30 min520 kcal

Asijské hovězí zábaly do salátu

Pikantní mleté hovězí maso restované se zázvorem a sójovou omáčkou, podávané v křupavých salátových listech pro lehký oběd plný bílkovin.

25 min440 kcal