
Pečeni Losos sa Slatkim Krumpirom
Filet lososa bogat omega-3 masnim kiselinama, poslužen s pečenim slatkim krumpirom i brokula kuhanom na pari — uravnotežen ručak za aktivne ljude.
Sastojci
- 180 g fileta lososa
- 1 srednji slatki krumpir
- 150 g brokule
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 češanj češnjaka
- 1 limun
- Sol, papar, timijan
Upute
- Zagrijte pećnicu na 200 °C. Slatki krumpir narežite na kriške, pomiješajte s uljem i soli.
- Pecite slatki krumpir 20 minuta.
- Losos stavite na papir za pečenje, začinite solju, paprom, timijanom i kriškama limuna.
- Pecite losos 12–15 minuta dok ne bude pečen.
- Kuhajte brokulu na pari 5 minuta i poslužite sve zajedno.
Savjet
Kapljica tahini-limunovog preljeva pretvara ovo jelo u pravu eksploziju okusa.





