Smażone Tofu z Brązowym Ryżem

Składniki

• 200 g twardego tofu, pokrojonego w kostkę
• 1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu
• 1 szklanka różyczek brokuła
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 1 łyżeczka nasion sezamu
• 2 dymki, pokrojone w plasterki

Instrukcje

1. Smaż tofu na oleju sezamowym, aż będzie złociste ze wszystkich stron.
2. Dodaj imbir, brokuły i paprykę; smaż przez 4 minuty.
3. Wlej sos sojowy i wymieszaj.
4. Podawaj na brązowym ryżu i posyp nasionami sezamu i dymką.