Tofu Stir-Fry s Hnedou Ryžou

Ingrediencie

• 200 g pevného tofu, nakrájaného na kocky
• 1 šálka varenej hnedej ryže
• 1 šálka brokolicových ružičiek
• 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
• 2 PL sójovej omáčky
• 1 PL sezamového oleja
• 1 ČL strúhaného zázvoru
• 1 ČL sezamových semienok
• 2 jarné cibuľky, nakrájané na kolieska

Pokyny

1. Opečte tofu na sezamovom oleji do zlatista zo všetkých strán.
2. Pridajte zázvor, brokolicu a papriku; restujte 4 minúty.
3. Prilejte sójovú omáčku a premiešajte.
4. Podávajte na hnedej ryži a posypte sezamovými semienkami a jarnou cibuľkou.