Tofu soté z rjavim rižem

Sestavine

• 200 g čvrstega tofuja, narezanega na kocke
• 1 skodelica kuhanega rjavega riža
• 1 skodelica brokolijevih cvetk
• 1 rdeča paprika, narezana na rezine
• 2 žlici sojine omake
• 1 žlica sezamovega olja
• 1 žlička naribanega ingverja
• 1 žlička sezamovih semen
• 2 mladi čebuli, narezani na rezine

Navodila

1. Tofu popražite v sezamovem olju, dokler ni zlato rjav z vseh strani.
2. Dodajte ingver, brokoli in papriko; pražite 4 minute.
3. Prelijte s sojino omako in premešajte.
4. Postrezite čez rjavi riž in potresite s sezamom in mlado čebulo.