Puten-Avocado-Wrap

Name: Puten-Avocado-Wrap
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 große Vollkorn-Tortilla; 100 g geschnittene magere Putenbrust; 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten; 30 g Babyspinat; 2 EL griechischer Joghurt; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Zitronensaft; Salz und Pfeffer

10 Min510 kcal

Vollkorn-Wrap mit magerem Putenfleisch, cremiger Avocado, Spinat und einer leichten griechischen Joghurtsauce – ein schnelles, ausgewogenes Mittagessen.

Zutaten

1 große Vollkorn-Tortilla
100 g geschnittene magere Putenbrust
1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
30 g Babyspinat
2 EL griechischer Joghurt
1 TL Dijon-Senf
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Griechischen Joghurt mit Dijon-Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Joghurtsauce gleichmäßig auf der Tortilla verteilen.
Spinat, Putenfleisch und Avocadoscheiben in der Mitte schichten.
Die Tortilla fest zusammenrollen, dabei die Seiten einschlagen.
Diagonal halbieren und sofort servieren.

Tipp

Den Wrap kurz in einer trockenen Pfanne toasten für eine knusprige Außenseite und eine warme Füllung.

Verwandte Rezepte

Thunfisch-Bohnen-Salat

Ein Thunfisch-Bohnen-Salat mediterraner Art mit Rucola, Kirschtomaten und Zitrone — leicht, sättigend und in 10 Minuten fertig.

10 Min410 kcal

Gefüllte Quinoa-Paprika

Bunte Paprika gefüllt mit lockerem Quinoa, schwarzen Bohnen und Mais, abgerundet mit geschmolzenem Feta – ein vegetarischer Meal-Prep-Favorit.

45 Min460 kcal

Mediterraner Kichererbsensalat

Frischer Kichererbsensalat mit Gurke, Tomate, Oliven und Feta in einem Zitronen-Olivenöl-Dressing — ein lebendiges pflanzliches Mittagessen.

15 Min480 kcal

Gegrilltes Hähnchen & Quinoa Bowl

Eine proteinreiche Lunch-Bowl mit saftigem gegrilltem Hähnchen, lockerem Quinoa und knackigem Gemüse.

30 Min520 kcal

Gebackener Lachs mit Süßkartoffel

Omega-3-reicher Lachsfilet, serviert mit gerösteten Süßkartoffeln und gedämpftem Brokkoli – ein ausgewogenes Mittagessen für aktive Menschen.

35 Min580 kcal

Asiatische Rindfleisch-Salat-Wraps

Herzhaftes Rinderhackfleisch, mit Ingwer und Soja in der Pfanne gebraten, serviert in knackigen Salatblättern für ein leichtes, proteinreiches Mittagessen.

25 Min440 kcal