
Wrap z indykiem i awokado
Pełnoziarnisty wrap z chudym indykiem, kremowym awokado, szpinakiem i lekkim sosem jogurtowym – szybki i zbilansowany lunch.
Składniki
- 1 duża tortilla pełnoziarnista
- 100 g pokrojonej chudej piersi indyka
- 1/2 awokado, pokrojonego w plasterki
- 30 g młodych liści szpinaku
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Sól i pieprz
Instrukcje
- Wymieszaj jogurt grecki z musztardą Dijon, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Równomiernie rozprowadź sos jogurtowy po tortilli.
- Na środku tortilli ułóż warstwę szpinaku, indyka i plasterków awokado.
- Zwiń tortillę ciasno, zawijając boki.
- Przetnij ukośnie na pół i podawaj natychmiast.
Wskazówka
Krótko opiecz wrap na suchej patelni, aby uzyskać chrupiącą skórkę i ciepłe nadzienie.





