Zapečený lilek s parmazánem
50 min460 kcal
Vrstvený pečený lilek, marinara omáčka a rozpuštěná mozzarella — uklidňující vegetariánská večeře klasika.
Ingredience
- 2 velké lilky, nakrájené na plátky
- 400 ml marinara omáčky
- 200 g mozzarelly, strouhané
- 50 g parmazánu, strouhaného
- 2 lžíce olivového oleje
- Čerstvé lístky bazalky
- Sůl a pepř
Pokyny
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Plátky lilku potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a pečte 20 minut.
- Do zapékací mísy střídavě vrstvěte lilek, marinara omáčku, mozzarellu a parmazán.
- Vrstvení opakujte a zakončete sýrem navrchu.
- Pečte 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat. Ozdobte bazalkou.
