Пиле на скара с нудли от тиквички

Съставки

• 200 г пилешки гърди
• 1 тиквичка, нарязана на спирали
• 2 с.л. песто
• 1 с.л. зехтин
• Сол и черен пипер на вкус
• Шепа чери домати, разполовени
• Пресен босилек за гарнитура

Инструкции

1. Овкусете пилешките гърди със сол и черен пипер.
2. Загрейте зехтина в тиган на средно висока температура.
3. Изпечете пилето на скара за 6-8 минути от всяка страна или до готовност.
4. Докато пилето се готви, смесете спиралите от тиквички с пестото в голяма купа.
5. Сервирайте печеното пиле върху нудлите от тиквички, гарнирано с чери домати и пресен босилек.

Съвети

• За допълнителен вкус, мариновайте пилето за поне 30 минути преди печене.
• Можете да добавите и други зеленчуци като камбала или гъби към нудлите от тиквички.