Pollo al Limón y Brócoli en Bandeja de Horno
35 min470 kcal
Muslos de pollo asados con limón y ajo en una sola bandeja con floretes de brócoli crujientes — cena fácil entre semana con mínima limpieza.
Ingredientes
- 600 g de muslos de pollo, deshuesados
- 500 g de floretes de brócoli
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón (ralladura y zumo)
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Precalentar el horno a 220 °C.
- Mezclar el pollo y el brócoli con aceite de oliva, limón, ajo, pimentón, sal y pimienta.
- Extender en una bandeja de horno en una sola capa.
- Asar durante 25-28 minutos hasta que el pollo esté dorado y cocido.
- Servir con gajos de limón adicionales.
