Fokhagymás garnéla spárgával

Hozzávalók

• 400 g garnéla, pucolt és tisztított
• 200 g spárga, végeit levágva
• 3 ek vaj
• 4 gerezd fokhagyma, aprítva
• Fél citrom leve
• Só és bors ízlés szerint

Elkészítés

1. Olvassza fel a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
2. Adja hozzá az aprított fokhagymát, és főzze 1 percig, amíg illatos nem lesz.
3. Adja hozzá a garnélát, és főzze 2-3 percig oldalanként, amíg rózsaszínű és átlátszatlan nem lesz.
4. Adja hozzá a spárgát, és főzze 3-5 percig, amíg puha, de még ropogós nem lesz.
5. Facsarja rá a citromlevet, ízesítse sóval és borssal.
6. Azonnal tálalja.

Tippek

• Pikánsabb ízért adjon hozzá egy csipet chili pelyhet.
• Használhat más zöldségeket is, például brokkolit vagy zöldbabot.